Chass

2021Orly Lumbreras

19,89€

Vino blanco monovarietal de chasselas doré cuidados por Orly Lumbreras en sus parcelas de Navalrey y La Hinojosa caracterizadas por sus suelos graníticos decompuestos en la Sierra de Gredos. Se elabora encubado en tinos abiertos con un 20% de raspón. Maceración con pieles durante la fermentación alcohólica y seis meses de trabajo con lías finas en depósito de inox. Agricultura con fundamentos biodinámicos.  

Origen

Navalmoral de la Sierra, Ávila, Castilla León

Tipo de vino, añada y grados

Blanco, 2021, 13,5%

Peculiaridades

Biodinámico

Variedades de uva

Chasselas doré
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